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《食品與健康》雜志是一本倡導(dǎo)人們提高生活質(zhì)量的科普期刊。“美食地圖”將帶您暢游天下，遍嘗美食。想要親自下廚大展身手的您，也可以從“八方食單”和“私房煮意”中找到精辟實(shí)用的家常菜譜。有了健康方面的問(wèn)題，還可以與我們的醫(yī)學(xué)專家“健康面對(duì)面”，讓《食品與健康》雜志，成為您的“私人醫(yī)生”。

本刊圍繞行業(yè)與領(lǐng)域、產(chǎn)業(yè)與市場(chǎng)、產(chǎn)品與技術(shù)，關(guān)注食品加工生產(chǎn)到流通銷售產(chǎn)業(yè)鏈安全。本著權(quán)威、全面、高端、深入的原則，以構(gòu)筑食品安全領(lǐng)域技術(shù)、知識(shí)、信息的傳播、交流平臺(tái)為追求，以成為食品生產(chǎn)加工、流通銷售企業(yè)的安全顧問(wèn)為己任，以成為食品安全領(lǐng)域值得信賴的內(nèi)容與服務(wù)提供者為目標(biāo)，力圖為食品行業(yè)企業(yè)提供全方位的食品安全技術(shù)解決方案。雜志讀者覆蓋食品行業(yè)所有門類的生產(chǎn)加工企業(yè)，流通銷售企業(yè)，食品原輔料供應(yīng)企業(yè)，包裝/加工機(jī)械企業(yè)，種植養(yǎng)殖企業(yè)，食品安全監(jiān)管、檢驗(yàn)、檢測(cè)、認(rèn)證、科研，教育培訓(xùn)等機(jī)構(gòu)以及政府監(jiān)管部門等。

許多熱愛(ài)生活、關(guān)注健康的人都是我們的忠實(shí)讀者。《食品與健康》雜志是一份追求文化品位的套餐，它具有超前聚集之大衛(wèi)生觀；擁有科學(xué)健康的權(quán)威視角；它是飲食文化的品位享受；它是家庭必備之良師益友。

欄目：卷首、資訊、天地人談、聚焦、生活、科學(xué)、安全、心靈、百姓、食物志、食療藥膳、隆順榕養(yǎng)生、傳統(tǒng)、文摘、文化、旅游、美食、面對(duì)面、消費(fèi)、環(huán)保、自測(cè)、聲色饕餮、書屋。