四川烹飪.食客(Sichuan Cuisine)
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報(bào)刊名稱(chēng)：四川烹飪.食客 英文名稱(chēng)：Sichuan Cuisine 報(bào)刊代號(hào)：62-325 統(tǒng)一刊號(hào)：CN51-1197/TS 刊 期：月刊 報(bào)刊分類(lèi)：期刊雜志 家庭生活 所屬城市：四川省 電子版官網(wǎng)： http://www.scprok.com 手機(jī)版官網(wǎng)： 暫無(wú) 說(shuō)明： 本站僅提供報(bào)刊網(wǎng)址導(dǎo)航鏈接，報(bào)刊公共介紹信息，免費(fèi)并方便網(wǎng)站用戶(hù)導(dǎo)航和點(diǎn)擊。電子報(bào)刊鏈接里面資源內(nèi)容并非本站生產(chǎn)和提供。 |
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《四川烹飪》是傳播巴蜀烹飪文化、交流川菜川點(diǎn)制作技術(shù)的綜合性科普刊物。是廚界人士技藝交流的沙龍、是百姓家庭一日三餐的益友、是傳播飲食文化、指導(dǎo)科學(xué)用膳的“小百科”。自創(chuàng)刊以來(lái)，以其清新的面目、濃郁的鄉(xiāng)情鄉(xiāng)味和圖文并茂、雅俗共賞的大眾化特色，在烹飪界和千萬(wàn)愛(ài)好者中贏得了普遍贊譽(yù)。
《四川烹飪》欄目眾多、涉獵面廣，科學(xué)性、知識(shí)性、實(shí)用性兼?zhèn)�，適應(yīng)多層次讀者的需要。一九八八年、一九九O年兩度榮獲四川省科技優(yōu)秀期刊稱(chēng)號(hào)。 《四川烹飪》雜志創(chuàng)刊于1983年。多年來(lái)，一直堅(jiān)持自己的辦刊宗旨：發(fā)掘祖國(guó)悠久的飲食文化、探討烹飪理論、傳授川菜、川點(diǎn)制作技藝。 《四川烹飪》最大的特點(diǎn)是：格調(diào)高雅、圖文并茂、鄉(xiāng)情鄉(xiāng)味濃郁! 熱門(mén)關(guān)鍵字：四川烹飪.食客電子版、報(bào)社電話聯(lián)系方式 |
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最后更新：2022/7/24 8:16:29 瀏覽：673 返回 |
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