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《煙草科技》雜志是由國家煙草專賣局主管、中國煙草總公司鄭州煙草研究院主辦、《煙草科技》編輯部編輯出版的綜合性技術(shù)類刊物。辦刊宗旨是為我國兩煙的科研和生產(chǎn)的發(fā)展服務(wù)，辦刊方針為緊密圍繞國家煙草專賣局的科研工作重點(diǎn)，重點(diǎn)報(bào)道行業(yè)的科研新成果、新技術(shù)、新材料、新技術(shù)和新工藝的推廣應(yīng)用。

《煙草科技》雜志創(chuàng)刊于 1957 年，刊名為《煙草科學(xué)通訊》，每年 1 卷 4 期，是由鄭州煙草研究院的前身——食品工業(yè)部煙草工業(yè)管理局煙草工業(yè)科學(xué)研究室“遵照領(lǐng)導(dǎo)部門的指示”創(chuàng)辦的， 朱尊權(quán) （1919-2012，中國工程院原資深院士）任主編。 1959 年 7 月停刊。 1971 年復(fù)刊，刊名改為《煙草科技通訊》，一年一期，朱尊權(quán)任主編。由于復(fù)刊時(shí)正處于“文革”時(shí)期，因此，一直誤把 1971 年作為《煙草科技》雜志的創(chuàng)刊時(shí)間。 1972 年恢復(fù)為季刊。 1979 年改為“全國各郵政局（所）” 訂閱發(fā)行。 1980 年成立第一屆編輯委員會(huì)，朱尊權(quán)任主任委員，張逸賓、金茂先任副主任委員。同時(shí)，《煙草科技》亦由“內(nèi)部刊物”成為“限國內(nèi)發(fā)行”的正式出版物，郵發(fā)代號(hào)為 36-33 。 1981 年更名為《煙草科技》。 1987 年改為雙月刊，并榮獲該年度中國煙草總公司科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。 1992 年被國家科委評(píng)為全國優(yōu)秀科技期刊，同時(shí)并榮獲該年度輕工業(yè)總會(huì)優(yōu)秀科技期刊二等獎(jiǎng)。 1996 年改為大（國際標(biāo)準(zhǔn)） 16 開本，并再次榮獲該年度輕工業(yè)總會(huì)優(yōu)秀科技期刊二等獎(jiǎng)。 2000 年改為月刊，并成立第二屆編輯委員會(huì)，朱尊權(quán)任名譽(yù)主任委員，國家煙草專賣局副局長潘必興任主任委員，袁行思、任民、謝劍平任副主任委員，同時(shí)，《煙草科技》雜志的主編也作了變動(dòng)，朱尊權(quán)院士因年事高辭去主編職務(wù)，改任名譽(yù)主編，由鄭州煙草研究院副院長 謝劍平 出任主編，中國煙草科技信息中心主任鄭新章任副主編。 2001 年第 7 期創(chuàng)刊時(shí)間恢復(fù)為“ 1957 年”。 2004 年 9 月成立第三屆編委會(huì)，國家煙草專賣局原副局長張保振任主任委員，王彥亭、 閆亞明 、謝劍平任副主任委員，朱尊權(quán)、陸士新、潘必興、袁行思任顧問。2014年1月成立第四屆編委會(huì)，第四屆編委會(huì)是以審稿專家為主組建的，謝劍平任主任委員，鄭新章任副主任委員。同時(shí)成立第二屆理事會(huì)，國家煙草專賣局副局長楊培森任理事長，國家煙草專賣局科技司司長金忠理等副理事長。

在上一屆編委會(huì)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，隨著行業(yè)科學(xué)技術(shù)的快速發(fā)展，近年來《煙草科技》期刊獲得了多項(xiàng)重大突破： 2003 年先后成為美國《化學(xué)文摘》、美國《煙草文摘》收錄期刊，以及《中國核心期刊（遴選）數(shù)據(jù)庫》全文收錄期刊； 2004、2008、2011年連續(xù)3次成為我國最具權(quán)威的中文核心期刊；2006 年成立第一屆《煙草科技》理事會(huì)；2007年成為中國科技核心期刊；2013年成為美國《工程索引》（EI）收錄期刊。2006年1月起《煙草科技》又進(jìn)行了2項(xiàng)重大改進(jìn)：（ 1 ）全面改版。為適應(yīng)行業(yè)科學(xué)技術(shù)快速發(fā)展的需要，進(jìn)一步加快煙草行業(yè)科技成果的傳播速度，提高信息報(bào)道的時(shí)效性，《煙草科技》的頁碼由 48 頁增加至 64 頁，以加大《煙草科技》的信息報(bào)道量，同時(shí)《煙草科技》的裝訂形式亦由改騎馬訂為平訂，封面也進(jìn)行了重新設(shè)計(jì)，目前《煙草科技》的封面簡潔、樸素、大方，而且不再在封面上做廣告，既體現(xiàn)了科技期刊的嚴(yán)肅性，又以全新的面貌呈現(xiàn)給讀者；（ 2 ）為進(jìn)一步加強(qiáng)《煙草科技》雜志與相關(guān)煙草生產(chǎn)企業(yè)的聯(lián)系，推動(dòng)煙草生產(chǎn)企業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新和技術(shù)進(jìn)步，提高核心競爭力，加快科技成果的傳播、交流和推廣應(yīng)用的速度，增大產(chǎn)品的技術(shù)含量，使《煙草科技》既產(chǎn)生良好的社會(huì)效益，又獲得穩(wěn)定的社會(huì)支持及良好的經(jīng)濟(jì)效益，在國家煙草專賣局科技司的支持下， 2006 年 1 ～ 4 月，中國煙草總公司鄭州煙草研究院邀請(qǐng)上海煙草（集團(tuán)）公司、紅塔煙草（集團(tuán)）有限責(zé)任公司、長沙卷煙廠、頤中煙草（集團(tuán)）有限公司、武漢煙草（集團(tuán)）有限公司、常德卷煙廠、紅云煙草（集團(tuán)）有限責(zé)任公司和將軍煙草集團(tuán)有限公司濟(jì)南卷煙廠等 8 家全國知名煙草企業(yè)成立了《煙草科技》雜志學(xué)術(shù)專家委員會(huì)全國理事會(huì)，這給《煙草科技》注入了新的活力，同時(shí)也給《煙草科技》帶來了新的發(fā)展機(jī)遇。2007年，《煙草科技》又進(jìn)行了3項(xiàng)重大改進(jìn)：（1）頁碼由2006年的64頁增加至80-100頁；（2）印刷紙張由原來的80g雙膠改為105g銅版紙；（3）印刷廠由原來的設(shè)備落后管理混亂的小印刷企業(yè)改為設(shè)備先進(jìn)管理正規(guī)河南省第一大民營印刷企業(yè)——河南省瑞光印務(wù)有限公司。期刊的信息報(bào)道量和印刷質(zhì)量均大幅提高。

創(chuàng)刊57年來，《煙草科技》雜志已累計(jì)出版320余期，共發(fā)表各類論文和研究報(bào)告約 5950余篇�，F(xiàn)今，《煙草科技》雜志已發(fā)展成為內(nèi)容涉及煙草農(nóng)業(yè)、工業(yè)等各領(lǐng)域，在國內(nèi)外公開發(fā)行的國家級(jí)科學(xué)技術(shù)類學(xué)術(shù)期刊，同時(shí)，又是我國煙草行業(yè)創(chuàng)刊最早發(fā)行最廣影響最大的期刊之一。設(shè)置的主要欄目有“煙草工藝”“設(shè)備與信息技術(shù)”“煙草化學(xué)與毒理學(xué)”和“煙草農(nóng)學(xué)與生命科學(xué)”等。