英山縣郝家山村：800余頭黑土豬盼銷路
來源： 黃岡新播報
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黃岡新視窗網(wǎng)消息（黃岡臺 余敏 周平）轉(zhuǎn)眼已到2014年的年尾，離農(nóng)歷年也是越來越近了。按理說，這應(yīng)該是一年里豬肉銷售最為火爆的季節(jié)，因?yàn)榧壹覒魬粢_始準(zhǔn)備腌臘肉、灌臘腸，然而前幾天記者卻接到了一個英山農(nóng)戶打來的求助電話，稱自己村里的幾百頭黑土豬賣不出去，這到底是怎么回事呢？
記者一行驅(qū)車兩個多小時來到英山縣孔坊鄉(xiāng)郝家山村，因?yàn)榇迕竦姆课荻啻罱ㄔ诟呱街希赃@里的空氣顯得格外清新。據(jù)郝家山村支書介紹，郝家山村共有300多農(nóng)戶，家家都有養(yǎng)黑土豬的習(xí)慣，現(xiàn)存欄黑土豬800多頭。由于這里海拔比較高，空氣非常好，而且農(nóng)村人家都是采取土法養(yǎng)殖，在養(yǎng)殖的過程中，豬吃的都是像麥膚、糠、南瓜、自家菜園里的菜這一類的東西，不加任何的飼料，豬肉的品質(zhì)有了很好的保障。
村民：我家養(yǎng)了兩頭豬，上半年吃菜葉，下半年吃芋頭。
村民：農(nóng)村人養(yǎng)的豬都是吃的土糧，打豬草，吃南瓜，吃芋頭，買點(diǎn)麥麩買點(diǎn)糠，吃芋頭葉，一點(diǎn)飼料都沒加。
據(jù)了解，養(yǎng)豬場的豬大都是用飼料喂養(yǎng)，生長期只需要5-6個月，而這郝家山的黑土豬都是農(nóng)民用糧食喂大的，生長期比飼料豬要多一倍，常常是10-12個月才能出欄。所以味道相對鮮美，肉質(zhì)更緊實(shí)�？墒牵@么好的豬肉為何銷路不暢呢？采訪中，村民一語道破了實(shí)情。
村民：（現(xiàn)在）種糧食價錢也不好，養(yǎng)豬呢，吃的是種糧食，青菜，但是現(xiàn)在我們目前用糧食養(yǎng)的黑土豬價錢不怎么好，經(jīng)濟(jì)（收入）不怎么好，（所以村民不愿意賣）。
為什么超市里的豬肉只賣10多元就有錢賺，而郝家山村民養(yǎng)在自家豬圈里的土豬卻會虧本呢？村里的干部給我們算了這樣一筆賬。
郝家山村副主任郝霞光：我們可以清晰地算一個賬，一頭豬仔大約是50斤左右，按照行價呢，10塊錢一斤，那么它的基礎(chǔ)成本是500塊錢。一般這個豬出欄的話，飼養(yǎng)周期是10到12個月，也就是說一年有365天你要飼養(yǎng)它。也許農(nóng)村里頭這個勞動力比較低廉，我們給他算最基礎(chǔ)的5塊錢一天的工錢，那么一年也就是1800塊錢，這樣加起來已經(jīng)是2300塊錢，另外的話，我們（養(yǎng)豬）的芋頭、南瓜、野豬草、麥麩、糠，這些如果折合價錢的話，一年不低于500塊錢。也就是說一頭豬牠的成本，最終算下來，就是2800到2900塊左右。
辛辛苦苦養(yǎng)了一整年，卻賣出跟飼料豬一樣的價，村民們自然是不愿意賣。采訪中，村民告訴記者，目前飼養(yǎng)黑土豬的成本很高，平均每天一頭豬要吃約七斤雜糧，花費(fèi)八九元錢。眼看就要到年關(guān)了，如果這些豬賣不出去，那就虧大了。
村民：希望大家都來購買我們這個純正的黑土豬肉，拿回家去品嘗一下。
英山縣郝家山村純正黑土豬
村民：自家的谷，糠這樣養(yǎng)的豬，我的豬肉好吃得很啊�，F(xiàn)在家里養(yǎng)了三個豬，計劃年內(nèi)處理兩個。你們城里人想買土豬肉就到我們郝家山來，都是吃的雜糧。
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